من البهارات التي لا تغيب طويلًا عن المطبخ؛ كمون فليڤر المطحون مغسول ومنقى، تختاره بالطريقة التي تناسب طبخك.
اختر الكمون المناسب لاستخدامك
يتوفر كمون فليڤر بأكثر من نوع ووزن، لتختار ما يناسب احتياج مطبخك:
- كمون طبيعي مغسول بدون اي اضافات: 130 جم أو 250 جم.
- حب مغسول ومنقى: 125 جم أو 200 جم.
- حب مغسول: 500 جم، لمن يفضل كمية أكبر.
لماذا يبقى الكمون المطحون من أساسيات المطبخ؟
يمكن استخدام الكمون مع الأرز والشوربات والبقوليات والسلطات والمقبلات، كما يدخل ضمن تتبيلات اللحوم والأسماك، ما يجعله حاضرًا في وصفات كثيرة ومتنوعة.
إلى جانب دوره في التتبيل، يحتوي الكمون على عدد من العناصر الغذائية، من بينها الحديد والكالسيوم والفوسفور.
اختره مطحونًا وبالوزن المناسب لاستخدامك، وأضف كمون فليڤر إلى سلتك.